伊豆の国のカフェ「玄米レストランぜんな」で体にやさしい山の幸の食事・ランチを

LUNCH＜ランチ＞

本日のランチプレート　2,200yen
沼田博士スペシャル　880yen
玄米カレー　1,430yen
玄米リゾット　1,430yen
お子様プレート　880yen

DINNER＜ディナー＞

シェフおまかせコース料理

3300円コース
4400円コース
5500円コース

※ディナーは御予約制となっております。4日以上前に御予約をお願い致します。

DRINK&DESSERT＜ドリンク&デザート＞

コーヒー（HOT/COLD）
紅茶（HOT）
びわ茶（HOT）
ごぼう茶（HOT）
酵素ジュース
みかんジュース all 440円

※お酒も少しご用意しております。

本日のフルーツパフェ　550円
抹茶とほうじ茶パフェ　550円
チョコレートパフェ　550円
苺スムージー　550円
(季節によって他のフルーツスムージーもあります)

ぜんなオリジナルアイス(各種)330円
詳しくは黒板もご覧ください

豆乳アイス　330円
オリジナルケーキ　550円
玄米もち　おしるこ　550円
磯辺焼き　550円
おろし揚げ　550円　

CONCEPT

当レストランでは、玄米を軸とした食養により、
多くの人を治療した医学博士 沼田勇の考えに基づいた、
健康的で美味しいお料理をご提供いたします。

本日は玄米レストランぜんなにお越しいただき、ありがとうございます。オーナーの西脇葉子と申します。このレストランは、私の父であり医学博士でもある沼田勇の考えをもとに、オープンいたしました。
狩野川と城山を望むこの大仁の地で、父は、70年前から玄米を軸にした食養により、多くの患者さんを治療し、その成果を上げてきました。父は「胡麻塩玄米おにぎりと海草、青菜を食べ続けることで健康で長生きできる」と説いています。そして、まさにこれを仏教でいう「不染汚(ふぜんな)」の食事であると考えました。
「不染汚」とは、怒り、悲しみ、喜びなどのあらゆる感情をそぎ落とし、「今 ここ」をせいいっぱい生きることだそうです。
　
美味しいもので溢れている今の時代、この美味しいもの全てをそぎ落とし「不染汚」な食事を貫くことは難しいと思います。そこで「玄米レストラン ぜんな」では、まず肉と牛乳、合成添加物をそぎ落としました。これらを使わないだけでも、健康を意識しながら美味しい食事を楽しむことができます。
　
伊豆という自然豊かな環境から育った海の幸、山の幸、無農薬野菜をたっぷり使った料理を楽しみながら、自然素材による空間で、難しいことは何も考えずに、体と心にやさしい時間を過ごしていただきたいと願っております。

玄米レストラン ぜんな
オーナー 西脇葉子